韩式五花肉

韩式五花肉

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查看原文/ 2017年01月20日/ 252人看过

韩式五花肉的做法步骤

  • 主料:

1. 葫芦瓜切片,洋葱切块,葱花切片。

2. 姜蒜准备好,薄切五花肉。tips,为了尽量切薄,可以先速冻半小时哦~

3. 切好啦~

4. 将两勺辣酱,一勺大酱,两勺白糖,两勺酱油,半勺醋加入盆里。

5. 搅拌均匀。

6. 放入五花肉。

7. 要片片上色哦~腌制半个小时到一个小时。

8. 热锅热油,放入姜蒜,爆香后放入五花肉翻炒,边适量加点水~不然易粘锅。

9. 放入葫芦瓜和洋葱,继续翻炒~

10. 装盘~

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