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炒疙瘩

炒疙瘩

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查看原文/ 2017年01月20日/ 219人看过

炒疙瘩的做法步骤

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1. 上次发菜谱,做的白面馒头,紫薯馒头,发面没发起来。有些硬,切丁,备用。

2. 鸡蛋三个,打成鸡蛋液,备用。

3. 黄瓜切丁备用

4. 洋葱切丁备用

5. 放油,葱炝锅,放白面、紫薯疙瘩丁,翻炒片刻,放洋葱丁,把摊好的鸡蛋放入,放盐和六味鲜,继续翻炒,最后放黄瓜丁(黄瓜丁可切丁后提前放盐腌制好)。翻炒片刻,准备出锅啦

6. 完成,开始品尝吧

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