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五丝炒面

五丝炒面

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查看原文/ 2017年01月17日/ 281人看过

五丝炒面的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.主料:面饼

2.配料:火腿丝、胡萝卜丝、莲藕丝、香菇丝、芹菜丝

3.锅烧开水,放入面饼煮1分钟左右,稍稍有点硬芯

4.把煮好的面条,沥净水分

5.热锅凉油,炒香葱姜,放入火腿煸炒均匀

6.放入胡萝卜丝炒匀

7.放入香菇、芹菜翻炒

8.加适量酱油调色提味

9.放入莲藕丝

10.将其翻炒均匀

11.放入沥净水分的面条

12.小火,翻炒均匀,即可关火

13.出锅装盘,即可上桌品味

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