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红糖芝麻小花卷

红糖芝麻小花卷

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相关食材:

  • 面团
  • 黑芝麻
  • 花卷
  • 芝麻
  • 面粉

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查看原文/ 2013年06月11日/ 940人看过

红糖芝麻小花卷的做法步骤

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红糖芝麻小花卷


食材:面粉200克,芝麻40克,红糖20克,酵母3克,水100毫升

红糖芝麻小花卷
红糖芝麻小花卷

制作方法:
1.酵母放入100毫升的温水中
2.搅拌均匀酵母水
3.把酵母水放入面粉里面
4.合成面团,盖上盖子,放在暖和的地方醒发,我家在东北比较冷,大概在阳光下醒发了2个小时,面团变成2倍大就行了
红糖芝麻小花卷

5.醒好的面团要顺着一个方向揉好
6.盖上盆子在醒10分钟
7.醒好的面干成长方形
8.放一些橄榄油涂抹均匀
9.黑芝麻和红糖放在菜板上面用擀面杖压碎
10.混合混匀
11.把混合均匀的黑芝麻红糖放在涂好油的面皮上面
12.从下到上的卷起来
13.用到切成小块
14.把每个小块都从中间切开
15.2个放一起用手拉住边缘
16.绕着大拇指一压就一个可爱的小花卷啦
红糖芝麻小花卷

看看这些可爱的花卷
红糖芝麻小花卷

蒸锅的帘子上面刷上一层油
冷水上锅,大火15分钟我们的花卷就做好了哦!

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