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香蕉麦芬

香蕉麦芬

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查看原文/ 2017年01月17日/ 282人看过

香蕉麦芬的做法步骤

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  • 主料:

1.准备好所有的材料。

2.两个熟透的香蕉用勺子捣成香蕉泥。

3.鸡蛋,牛奶,白砂糖和玉米油倒入大碗内。

4.搅拌均匀即可。

5.倒入香蕉泥。

6.搅拌均匀。

7.筛入低筋面粉和泡打粉。

8.轻轻搅拌成面糊状即可,无需过度搅拌。

9.将面糊依次倒入准备好的纸杯,8分满即可,装好后在桌面上轻轻嗑两下,把面糊里的大气泡震出来。

10.可以根据个人口味,加入适量蔓越莓碎,这款颜值超高。

11.也可以加核桃碎,总之,喜欢什么加什么。

12.也可以什么都不加,一样好吃。

13.烤箱175度,预热10分钟。放烤箱中层,烤30分钟。各家烤箱火候不同,建议最后十分钟随时观察变化。

14.麦芬一点点鼓起来了,表面上色金黄。

15.用牙签扎到底,取出干净就可以的。

16.这款是香蕉麦芬。

17.蔓越莓香蕉麦芬。

18.看看切面。

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