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黎蒿炒腊肉

黎蒿炒腊肉

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查看原文/ 2017年01月15日/ 168人看过

黎蒿炒腊肉的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 少量
  • 适量
  • 一勺
  • 几滴
  • 两根

1. 黎蒿摘去老叶和老根,洗干净后切成小段

2. 胡萝卜切丝,葱切长段,姜蒜切小

3. 腊肉切成薄片,肥瘦相间的腊肉才好吃,最好肥的多点瘦的少点

4. 油锅烧热,把腊肉倒进去爆香

5. 倒图二的材料进来,炒出香味

6. 出香味后不要等到葱老掉,倒黎蒿进来翻炒,倒料酒和老抽上色

7. 出锅前根据自家腊肉的咸淡,尝下要不要适量加点盐调味

8. 成品

9. 成品

10. 成品

11. 成品

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