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蚝油生菜(零厨艺也能做出简易粤菜)

蚝油生菜(零厨艺也能做出简易粤菜)

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  • 生菜

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查看原文/ 2013年06月07日/ 948人看过

蚝油生菜(零厨艺也能做出简易粤菜)的做法步骤

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蚝油生菜


原料:生菜一大颗,
辅料:蚝油30ml,生抽20ml,五香粉少许,蒜瓣3枚,生粉10g,凉水2勺。
步骤:
1,2,主要原料,辅料集合。
3,生菜一片片叶子掰开,洗净后沥干水分。
4, 将辅料中的蚝油,生抽,五香粉,生粉,凉水混合搅拌均匀。蒜瓣拍碎。
5,锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软后立马捞出。(大概10秒时间)
6,生菜捞出沥干水分摆盘。
7,另起油锅,爆香蒜瓣。
8,之后加入混合好的调料,烧至冒泡即可。
9,将蚝油调料汁浇在生菜上即可。

蚝油生菜

蚝油生菜

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