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日式烧肉饭#利仁美食穿越#

日式烧肉饭#利仁美食穿越#

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查看原文/ 2017年01月13日/ 228人看过

日式烧肉饭#利仁美食穿越#的做法步骤

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  • 主料:

1. 准备葱花和蒜泥

2. 牛肉切成差不多一样大小的薄片

3. 腌料酱汁:10勺酱油,4勺清酒,2勺糖,一点香油,放入葱花和蒜茸拌匀

4. 肉片放入腌料里腌制10分钟

5. 牛油果切块

6. 碗底铺上米饭,放上牛油果

7. 再铺一层米饭把牛油果盖住夹在中间

8. 火力开到三档,不用放油直接放肉片,肉片煎至变色就行,我煎的还留点粉色比较嫩,主要看个人口感

9. 把煎好的肉片摆在米饭上

10. 把腌料酱汁倒入锅中加热

11. 把加热的酱汁淋在肉片上

12. 打一个鸡蛋,把蛋黄放在中间,撒点白芝麻和海苔条,就可以开动啦!

13. 吃的时候把蛋黄挑破

14. 肉片粘着蛋液夹着牛油果和米饭一起吃哦

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