饺子馅

饺子馅

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查看原文/ 2017年01月05日/ 350人看过

饺子馅的做法步骤

  • 主料:

1. 饺子馅料根据个人口味配菜,我加的是白菜加莲菜,不喜欢加菜的可以肉加葱,姜切末备用,葱白切碎我用的手搅的机器,莲菜切碎,白菜用盐淹下去除水分切碎

2. 我没用十三香,是自己卤的花椒小茴香磨碎,筛出面

3. 热锅凉油先少放点葱炸出葱花油,关火放辅料葱,姜末,碎白菜,莲菜搅拌

4. 搅拌好的加盐,加花椒末,加一点酱油生抽也可以,加些香油在搅拌

5. 这样就做好了

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