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金枪鱼饭团

金枪鱼饭团

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查看原文/ 2016年12月28日/ 214人看过

金枪鱼饭团的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 1个
  • 适量
  • 适量
  • 少许
  • 适量

1. 米和水的比例1:1.3入电饭锅。蒸成白米饭(也可以使用隔夜饭)。

2. 油浸金枪鱼罐头去除油分,取鱼肉加入沙拉酱,比例1:0.8,加一茶勺糖,一丢丢盐调匀,味道可以尝一下根据口味添减材料。调匀备用熟鸡蛋与沙拉酱黑胡椒、少许盐一起调匀备用。

3. 西红柿切薄片,黄瓜刮刀刮长条。

4. 平铺保鲜膜,把整张海苔放在保鲜膜上(保鲜膜要大于海苔面积)。在海苔上铺上一层白米饭放上两片西红柿,加入金枪鱼沙拉,再加一层白米饭。

5. 拉起保鲜膜包起。

6. 包口朝下压匀,静置十分钟后中间切开即可。

7. 黄瓜鸡蛋口味,用煮熟的白水蛋加沙拉酱少许黑胡椒、盐拌匀加黄瓜片包好即可。

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