微信扫一扫,用微信查看
老成都排骨粽子(怎么包粽子)

老成都排骨粽子(怎么包粽子)

5
分享到:

相关食材:

  • 糯米
  • 排骨
  • 腊肉

更多相关做法:

查看原文/ 2013年05月27日/ 1644人看过

老成都排骨粽子(怎么包粽子)的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!

老成都排骨粽子
  

有图有真相:
1 排骨(剁成小块)、糯米(水发透)、粽叶(洗净)
老成都排骨粽子

2 排骨调味:耗油、酱油、料酒、辣椒油、花椒面、五香粉、白糖

老成都排骨粽子

3 调好味的排骨加入一些泡好的糯米(这样做的好处是煮熟以后的粽子成   型好看,糯米需控干水份)

老成都排骨粽子

4 详细的包粽子过程参考此文老成都腊肉碗豆粽。

老成都排骨粽子

5 针对这个排骨粽子有几点提示:第一要选大一点的粽叶 第二 粽子前面   一定要加一点米打底以后再加排骨(这样做的好处是粽子尖部不会空心   )第三煮的时间要两个小时以上(高压锅50分钟)
老成都排骨粽子

6 包好的粽子一定要捏紧再用绳子捆扎,捆扎一定要牢固,要不你就等着   喝糯米粥吧!呵呵

老成都排骨粽子
老成都排骨粽子

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3