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油炸洋葱圈

油炸洋葱圈

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查看原文/ 2017年01月12日/ 197人看过

油炸洋葱圈的做法步骤

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  • 主料:

1.洋葱切成粗圈,放点水滋润洋葱,让洋葱容易裹上面粉

2.鸡蛋和牛奶1:1搅拌成鸡蛋水。

3.加入1勺咖喱粉,1勺辣椒粉搅拌成魔法粉。

4.放魔法粉和洋葱入塑料袋中

5.晃至洋葱粘上粉末

6.另一个塑料袋装入炸粉,倒入粘上粉末的洋葱摇晃

7.洋葱蘸上鸡蛋水,再蘸上面包糠。(粘上面包糠后,要等到面包糠变湿润一点才炸)

8.3勺蛋黄酱,1勺糖搅拌,再撒一点辣椒粉成蛋黄酱酱汁

9.开火,倒入适量的油,油开后,投入洋葱圈,炸至金黄即可。可搭配蛋黄酱酱汁或者番茄酱吃。

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