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土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

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查看原文/ 2017年01月04日/ 221人看过

土豆炖牛肉的做法步骤

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土豆炖牛肉

食材:

牛肉 150克

土豆 1 颗

小葱 1 棵

干辣椒 5 粒

蒜头 2 瓣

生菜 1 片

五香粉 适量

生粉 适量

蚝油 适量

油 适量

盐 适量

生抽 适量

剁椒 适量

做法:

1 、牛肉切片,加入五香粉、生粉、少量油、蚝油和盐抓腌;

2 、土豆去皮切滚刀块;

3 、葱切花,蒜头切片,干辣椒洗净;

4 、土豆放进砂锅;

土豆炖牛肉

5 、起油锅爆香蒜片和干辣椒;

6 、倒入牛肉翻炒至变色;

7 、把炒好的牛肉倒进砂锅里;

8 、加入半锅水,盖盖子大火烧开转小火慢炖 15 分钟,加盐和生抽调味,出锅时放上生菜、葱花和剁椒装饰。

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉 土豆炖牛肉 

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