圣诞糖霜饼干#不思烤就很好#

圣诞糖霜饼干#不思烤就很好#

17
分享到:
查看原文/ 2016年12月18日/ 288人看过

圣诞糖霜饼干#不思烤就很好#的做法步骤

1. 准备好需要的工具,我用的是老板电器的烘焙全套工具,质量超棒!

2. 准备好需要的材料,75克黄油、60克细砂糖、20克全蛋液、130克低筋面粉,我用的是老板原味曲奇粉。另外还有一点泡打粉和食用色素。

3. 就是这个老板电器原味曲奇粉,很细腻很清香。

4. 75克黄油提前软化切成小块,加入60克细砂糖。

5. 用电动打蛋器打发。

6. 加入20克全蛋液继续打发。

7. 滴入两滴香草精。

8. 筛入130克低粉。

9. 加入6/1勺泡打粉,记得不要加多了,会起泡,加泡打粉是为了口感更好,更酥松,不加也可以。

10. 用刮刀搅拌均匀,用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻30分钟。

11. 取好硅胶垫,用老板清洁巾擦干。

12. 冷冻好的面团取出,擀成2厘米厚的圆形,用老板模具印出图形。

13. 全部印好,撕掉多余的边。

14. 多余的面团在揉成团擀开,还可以继续做,直到做完为止。

15. 全部弄好,轻轻的摆在烤盘上,烤盘提前铺好油纸。烤箱预热180℃中层上下火烤15分钟,取出凉凉。

16. 糖霜的制作:20克蛋清150克糖粉,糖粉分三次加入蛋清中,用打蛋器打匀。

17. 打好的蛋白霜。

18. 分别加入想用的色素,装入裱花袋,下面剪一个小口。

19. 先用白色糖霜画出轮廓,在慢慢的填充颜色。

20. 如果用到多重颜色,要等一种颜色干了以后在涂另一种颜色。

21. 做好的圣诞树,等待晾干。

22. 绿色的手套配上红边特别好看。

23. 拐杖和雪人。

24. 拐杖和圣诞老人。

25. 红色的袜子。

26. 做了一个老板电器的logo糖霜饼干,还有小鹿,好可爱

27. 浓浓的圣诞气氛,满满的糖霜饼干。

28. 喜欢吗?

29. 成品

30. 成品

31. 成品。

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3