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金桔酱

金桔酱

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查看原文/ 2017年01月02日/ 191人看过

金桔酱的做法步骤

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  • 主料:

1.金桔洗净沥干表面水分,切成小块备用

2.将砂糖倒入金桔块中腌渍金桔至出汁水

3.将金桔和汁水倒入不粘锅(金桔汁水少可加入适量的酒或者果汁,加水不利于保存)熬煮至金桔变透明。挤入柠檬汁再煮一分钟关火。

4.将金桔酱倒入开水过消毒的干燥玻璃瓶中。冷却后密封保存即可。

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