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天然酵种版玉米松饼

天然酵种版玉米松饼

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查看原文/ 2017年01月02日/ 243人看过

天然酵种版玉米松饼的做法步骤

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  • 主料:

1.前一晚睡觉之前制作面糊,将所以材料称入一个大盆过大碗,用蛋抽画之字混合均匀。冬天室温发酵一晚,夏天放入冰箱冷藏一晚。

2.第二天一早看面糊体积膨胀,表面有气泡,搅动面糊会发现内部有气孔组织,就发酵好啦。

3.松饼本身不是很甜,形似于铜锣烧哦,可以夹红豆沙,也可以淋少许蜂蜜,焦糖,果酱等等。很适合做早餐哟

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