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炸洋葱圈的做法

炸洋葱圈的做法

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相关食材:

  • 玉米淀粉
  • 鸡蛋
  • 洋葱
  • 淀粉

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查看原文/ 2013年04月11日/ 1706人看过

炸洋葱圈的做法的做法步骤

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炸洋葱圈的做法

原料:洋葱

配料:鸡蛋、面包糠、玉米淀粉、盐、黑胡椒

炸洋葱圈的做法


做法:

1、洋葱去皮切成圆片。

2、调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味。

3、腌好的洋葱圈先沾上一层淀粉。

4、均匀的沾上一层蛋液。

5、所有的洋葱圈依次沾上面包糠。

6、油温六七热时,放入洋葱圈炸至金黄。

7、捞出沥去多余的油,装盘即可。

炸洋葱圈的做法

洋葱集营养与保健于一身,在欧洲食用甚广,被誉为“菜中皇后”。洋葱中含有的有机硫化合物具有辛辣味,还有较强的杀菌作用,因此冬天多吃洋葱可以抗寒,抵御流感病毒。此外,洋葱还具有较强的降血压、降血糖、防癌等保健功效.

 

炸洋葱圈的做法


小小的炸洋葱卷,在大小餐厅都能见到它的身影。酥脆可口的洋葱圈,是真心的香啊。是不可少的小零嘴哦。简单易做,很值得一试咯。

炸洋葱圈的做法

炸洋葱圈的做法


弱弱的说下:

1、洋葱尽量挑直径比较圆的,这样炸出来卖相比较好看。

2、洋葱之间会有一层薄薄的膜要去掉,否则不好挂糊。

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