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玉米烙

玉米烙

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查看原文/ 2016年12月25日/ 227人看过

玉米烙的做法步骤

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  • 主料:

1. 玉米洗干净,上锅蒸熟

2. 将蒸熟的玉米剥成玉米粒,这个步骤我做了一小半,妈妈见了要过去自己剥的,嘿嘿

3. 剥好的玉米粒用水冲一下便于裹上糯米粉

4. 平底锅倒少许油,锅热油热了,将裹了糯米粉的玉米粒倒入锅里,压平

5. 成形后,继续倒油淹过玉米,让玉米变焦,然后把油倒了,起锅

6. 感觉油有点多,我用了厨房纸吸油

7. 切好摆盘

8. 喜欢糖就撒点糖,玉米本身就甜,所以我没加糖,挤了点沙拉酱,味道也不错

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