红红火火——柿子饼

红红火火——柿子饼

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查看原文/ 2016年12月25日/ 158人看过

红红火火——柿子饼的做法步骤

  • 主料:

1.柿子清洗干净。

2.核桃敲碎取仁。橘子皮洗净晾干,切小丁。捏上一把葡萄干,馅准备好了

3.柿子去皮,去核,弄成泥。我没有用料理机,而是勺子直接搅拌的,最后出来的效果一样一样的

4.面粉和糯米粉和在一起。把和好的柿子糊糊倒入面粉中,拌匀。揉成面团,醒20分钟。我睡着了,醒了一夜。😂

5.揉成长条,切成剂子

6.压成面片,把馅加入,像包包子一样包好

7.包好的柿子包,口朝下,压扁

8.手上蘸水,把柿子饼上粘上白芝麻

9.平底锅放油,全程小火加热。两面金黄就做好了

10.出锅,成品

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