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葱油花卷

葱油花卷

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查看原文/ 2016年12月25日/ 78人看过

葱油花卷的做法步骤

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  • 主料:

1.取一斤面粉放到盆里,把酵母粉放到温水里化开倒进面粉里用筷子搅,再用手揉成光滑的面团,面和的一定要够软。盖保鲜膜发一小时。小葱洗净切葱花备用。拿出擀开把油倒在面饼中央。

2.依次拿起面饼的各边把油抹匀。

3.抹匀后撒上干面粉把干面粉再抹匀,撒上小葱葱花。

4.卷成长条

5.切成三指宽的段

6.拿两个摞在一起

7.中指向下压两边折起

8.拿着两端两只手向相反的方向拧

9.然后把两端向下收,花卷就做成了。都做好后放蒸屉上静置十分钟开火蒸。水开后蒸12分就熟了。

10.蓬松的软软的香香的葱油花卷上桌了!多吃发酵的食品有利于身体健康,尤其是自己做的,很香哦!

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