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棉花棒棒糖

棉花棒棒糖

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查看原文/ 2016年12月24日/ 203人看过

棉花棒棒糖的做法步骤

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  • 主料:

1.用的是这种棉花糖,用的是一包的量

2.同时还有准备棒棒糖的包装:扎条,棒棒糖棍,棒棒糖包装袋

3.把巧克力隔水融化,因为天气比较冷,所以可以让巧克力放在热水中保温。一定要保证巧克力彻底融化,不然太稠不好弄。

4.用棍子粘一点融化了的巧克力,再插进棉花糖了,这一步一定不能忽略,有做过蛋糕棒棒糖的朋友们都应该知道这样有固定作用。我也试了一下,直接把棍子插到棉花糖里面,但是在张巧克力的时候棉花糖根本固定不了,所以,这一步请问不要省略。

5.把所有棉花糖都扎好后,裹上融化的巧克力后,再粘上椰丝,让巧克力冷却固定25分钟以上,具体时间还要根据当天的温度调整。

6.冷却的方法可以直接在保鲜膜上撒上一层椰丝,椰丝一定要够,把张过巧克力的棒棒糖直接放在椰丝上固定,这样可以防止巧克力粘到保鲜膜。

7.还可以用一块泡沫,把棒棒糖直接扎进去,这样也很方便

8.晾干固定好后就可以把棒棒糖包装好

9.完成,所有材料大概可以弄40个左右的棒棒糖。

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