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圣诞老人馒头

圣诞老人馒头

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查看原文/ 2016年12月23日/ 197人看过

圣诞老人馒头的做法步骤

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  • 主料:

1.取150克的面粉常规发白色的面备用,发面的时候加15克白糖,如上图。

2.取50克面粉常规发红色的面,发面的时候加5克白糖,加红曲米粉的时候一边加一边看颜色,看到是红色的时候就可以了。

3.取一块白色面团擀成微微椭圆的饼当做人脸备用,如上图。

4.取一块白色面团做出帽沿和帽子上球球备用,如上图。

5.取一块红色面团做出鼻子,准备两粒黑豆当做眼睛,如上图。

6.取一块红色的面团擀成一头宽一头窄的面饼,如上图。

7.把擀好的面饼切成大约三角形,如图中的样子,如上图。

8.把擀好脸部和红帽子组合在一起,如上图。

9.把帽沿(也就是事先做的圆面柱)放在帽子下缘和额头的交接处,帽顶的尖尖部位折一下,再把球球放在最尖的部位,如上图。

10.把眼睛和鼻子放在脸部合适的部位,如上图。

11.取一块白色的面团擀成椭圆形,再对折,用刀切出胡须的样子,如上图。

12.把胡须放在脸的下面,整理出你自己喜欢的胡须的样子,圣诞老人完成。如上图。

13.也可以在盘子的周围放上自己喜欢的卡通面饼,如上图。

14.二发后放在蒸锅里大火蒸20分钟,关火焖五分钟即可出锅。

15.可爱的圣诞老人馒头出锅喽。

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