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自制炼乳

自制炼乳

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查看原文/ 2016年12月22日/ 159人看过

自制炼乳的做法步骤

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  • 主料:

1.在煮锅内倒入牛奶和糖,中火,加热20分钟,不断搅拌。

2.不断搅拌,小心溢出

3.当液体煮至非常黏稠,如图,转小火

4.当液体成乳黄色,且黏稠

5.关火,加入烘焙苏打,快速搅拌。

6.将冷却后的炼乳放入冰箱冷藏保存。

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