1. 先来制作香酥粒：所有材料都称量好，黄油切成小丁。
2. 将所有材料依次放入容器里。
3. 黄油加淡奶油隔水融化待凉。准备好蛋液和柠檬屑。
4. 凉至手温时加入蛋液和柠檬屑。
5. 低筋面粉、细砂糖、盐、泡打粉，混合过筛。
6. 将粉类倒入之前准备好的液体中。
7. 倒入150克蓝莓。
8. 将面糊装入裱花袋，袋口剪稍大的口子（太小蓝莓出不来哦）。
9. 挤入模内，用小勺压平面糊，再放入剩下的蓝莓。（此时烤箱可以180度预热起来。）
10. 再铺上金宝顶香酥粒。
11. 放入烤箱烘烤25-30分钟。（可以尝试用牙签插入再拔起，如牙签光滑无蛋糕屑粘连即可）
12. 出炉。
13. 美美哒
14. 美美哒
