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芽苗菜饺子

芽苗菜饺子

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查看原文/ 2016年12月21日/ 311人看过

芽苗菜饺子的做法步骤

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1. 先分享一下我种的芽苗菜,依次是白豌豆、麻豌豆、水萝卜和鸡毛菜。豌豆和萝卜都可以吃啦!下面两盘是才浸泡的黑豆和槐豆。

2. 芽苗菜剪掉根部

3. 水冲一下沥干水分

4. 取适量的面加水和成面团,盖上保鲜膜待用。

5. 准备和馅:把芽苗菜、木耳和胡萝卜切碎备用

6. 肉馅中放入葱姜末、生抽、料酒、蚝油、糖、盐、食用油和胡椒粉搅拌均匀。

7. 可以加入一个鸡蛋

8. 加入木耳和胡萝卜拌匀

9. 最后加入芽苗菜调成馅

10. 调好的馅儿(喜欢干一些馅儿可以不加鸡蛋哦)

11. 把和好的面团拿出来,切成小剂子擀成饺皮。

12. 一切准备好可以包饺子啦!

13. 全部包好,我包得不好看哈。

14. 下开水锅煮熟

15. 开吃吧,鲜美!

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