葱油拌面

葱油拌面

5
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2016年12月16日/ 318人看过

葱油拌面的做法步骤

  • 主料:

1.将青葱洗净,切下葱白部分

2.起油锅放足色拉油,待油温升至6成不起油烟状。先下葱白转下火煸10分钟

3.待葱白渐渐转色即可准备下葱绿

4.放入葱绿后继续小火慢慢煸香,这个过程特别需要耐心等候

5.葱白葱绿用文火慢慢熬到酥烂透明,颜色渐渐转焦即可关火。

6.等葱油冷却后,取出放入盛器。另调配酱汁。白糖,生抽,老抽根据个人口味混合即可。

7.汤锅待水烧开,放入面条煮至刚刚断生即可捞出沥干

8.面条放入适量葱油,加入适量酱汁用筷子快速拌匀后,取焦葱适量放置上面即可

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3