蓝莓奶酪塔的做法步骤

1.先做挞皮,把杏仁粉、融化的黄油、糖粉混合一起,

2.再加入鸡蛋拌匀

3.筛入低粉

4.混合均匀后装保鲜袋冰箱冷藏一小时

5.模具上轻轻刷上一层薄薄的黄油,将塔皮按模具整形好

6.叉子叉好一排排小孔

7.烤箱预热180度上下火中层25分钟左右

8.在塔皮冷藏的期间制作塔液:奶油奶酪隔温水加糖打发至顺滑

9.加入蛋液,搅拌均匀

10.烤箱180度上下火中层5-10分钟,烤好的奶酪塔放凉,排列地将洗净的蓝莓摆放整齐

11.洒上防潮糖

12.成品图

13.成品图

  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3