焖烧罐的3+3种有爱做法「厨娘物语」的做法步骤

1.焖烧罐的使用tips:

2.先来预热罐子!这步很重要哦,不能少~很多人失败的原因就在于没有预热,虽然是100度的沸水倒进去,但食材和罐子的温度都是常温的,温度很快就掉到50~60度,这样肯定是焖不熟哒!

3.旋紧盖子,轻轻的上下摇匀,让焖烧罐充分预热。

4.再倒出热水就好啦。可以开始做好吃的了~

5.[ 桂花酒酿冲蛋 ]:

6.蛋液倒入预热过的焖烧罐,冲入350ml沸水。

7.放入50g酒酿,10g冰糖、2g桂花。

8.旋紧盖子焖10分钟。

9.就做好啦,开吃吧~(没有焖烧罐的,用小锅煮开就好啦!没有锅的童鞋也可以直把蛋打在碗里,直接用沸水冲开,再加入酒酿桂花,一样好喝哒!)

10.就做好啦,开吃吧~(没有焖烧罐的,用小锅煮开就好啦!没有锅的童鞋也可以直把蛋打在碗里,直接用沸水冲开,再加入酒酿桂花,一样好喝哒!)

11.[ 红糖桂圆姜枣茶 ]

12.3颗红枣、3颗桂圆、11颗枸杞、姜丝放入预热好的焖烧罐中。

13.加入30g红糖。

14.倒入400ml沸水,焖20分钟。

15.倒入400ml沸水,焖20分钟。

16.红糖桂圆姜枣茶就做好啦,开喝吧!(没有焖烧罐的童鞋,可以用小锅煮开,煮至桂圆红枣和枸杞都涨大出香味为止。没有锅的童鞋用保温杯也是可以的,但效果不会那么好啦!女生可以做给自己喝,做给妈妈喝!男生也可以做给女友喝,女生也可以做给感冒着凉的男友喝,这种简单的关爱茶大家都要学会哦!)

17.红糖桂圆姜枣茶就做好啦,开喝吧!(没有焖烧罐的童鞋,可以用小锅煮开,煮至桂圆红枣和枸杞都涨大出香味为止。没有锅的童鞋用保温杯也是可以的,但效果不会那么好啦!女生可以做给自己喝,做给妈妈喝!男生也可以做给女友喝,女生也可以做给感冒着凉的男友喝,这种简单的关爱茶大家都要学会哦!)

18.[ 冰糖枸杞焖雪梨 ]

19.30g雪梨肉、10颗枸杞、15g冰糖放入预热好的焖烧罐中。

20.冲入350ml沸水。

21.焖1个小时。(喜欢吃焖的软一点的可以多焖1个小时)

22.冰糖枸杞焖雪梨就做好啦,开喝吧~(没有焖烧罐的童鞋可以用小锅把冰糖和梨煮开,再加入枸杞)

23.冰糖枸杞焖雪梨就做好啦,开喝吧~(没有焖烧罐的童鞋可以用小锅把冰糖和梨煮开,再加入枸杞)

24.[ 五花肉泡菜豆腐汤 ]

25.放入1g蒜、1g盐、5ml料酒,搅拌均匀,腌制30分钟。

26.将五花肉放入焖烧罐中冲入300ml沸水焖熟,大约30秒到1分钟。

27.焖肉的时候可以先将豆腐、泡菜切小块。

28.焖肉的时候可以先将豆腐、泡菜切小块。

29.罐内放入15g泡菜、50g豆腐、150g五花肉、5g韩式辣酱、5ml生抽、1g盐。

30.冲入350ml沸水,焖2个小时。(没有焖烧罐的,直接用锅煮开就好啦!)

31.倒出撒上葱花。

32.五花肉泡菜豆腐汤就做好啦,开喝吧~

33.五花肉泡菜豆腐汤就做好啦,开喝吧~

34.[ 清润小米南瓜粥 ]

35.80g小米洗净。

36.放入焖烧罐中。

37.冲入400ml沸水,焖6小时。(如果是给孩子做的粥,建议先煮至小米开花再放进罐子里焖)

38.清润小米南瓜粥就做好啦,开吃!

39.清润小米南瓜粥就做好啦,开吃!

40.[ 蔓越莓银耳桃胶 ]

41.将泡好的丑耳切小朵。

42.放入锅中,加入15g冰糖。

43.大火煮开,倒入预热好的焖烧罐。

44.大火煮开,倒入预热好的焖烧罐。

45.焖12个小时。(焖烧罐就可以代替煮烂的过程,节约煤气还可以不用看火啦)

46.蔓越莓银耳桃胶就做好啦,开喝!

47.蔓越莓银耳桃胶就做好啦,开喝!

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