菜谱 食材 百科
1.西红柿取两个中等大小切滚刀块
2.挂面看个人食量 有人说一人大约40-50根 难道用数的?
3.热锅温油下西红柿不停翻炒 直到出融
4.放入两汤匙酱油 生抽最好 老抽颜色太重成品汤汁不好看喽
5.放入挂面 兑些凉水进去 后面还要点凉水煮面 所以不宜过多 能煮开面就行
6.煮开揭盖点凉水 大概加3-4次 加盐3茶匙
7.将剩下两枚鸡蛋打散 慢慢甩入锅中 待成型变色后 加一点香油调味 出锅