好吃好做的西红柿鸡蛋面

好吃好做的西红柿鸡蛋面

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查看原文/ 2016年12月12日/ 211人看过

好吃好做的西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 主料:

1.西红柿取两个中等大小切滚刀块

2.挂面看个人食量 有人说一人大约40-50根 难道用数的?

3.热锅温油下西红柿不停翻炒 直到出融

4.放入两汤匙酱油 生抽最好 老抽颜色太重成品汤汁不好看喽

5.放入挂面 兑些凉水进去 后面还要点凉水煮面 所以不宜过多 能煮开面就行

6.煮开揭盖点凉水 大概加3-4次 加盐3茶匙

7.将剩下两枚鸡蛋打散 慢慢甩入锅中 待成型变色后 加一点香油调味 出锅

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