紫薯香蕉卷

紫薯香蕉卷

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查看原文/ 2012年11月10日/ 254人看过

紫薯香蕉卷的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 3个
  • 适量

1.紫薯去皮,放入蒸锅蒸熟

2.鸡蛋打散,放入少许食盐

3.用滤网过滤

4.将紫薯压成泥

5.摆成宽度与香蕉等成的长方形,压平

6.放入香蕉

7.卷成圆柱形

8.煎锅放入黄油

9.倒入鸡蛋液

10.将紫薯放入

11.煎至蛋液稍凝固,卷起,在锅的一侧倒入剩余的蛋液,直至卷成圆柱形,蛋液包裹住紫薯香蕉卷即可。

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