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儿童营养早餐食谱大全

儿童营养早餐食谱大全

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查看原文/ 2016年03月23日/ 495人看过

儿童营养早餐食谱大全的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 少许
  • 少许
  • 适量
  • 少许
  • 1片
  • 少许

1.先制作小兔子:山药洗净刮皮,入蒸锅蒸熟。也可以蒸熟后再剥皮。

2.蒸山药的同时,将牛肉洗净剁碎,木耳和洋葱切碎。

3.热锅热油,将洋葱碎炒软。

4.加牛肉、木耳、料酒、生抽、盐和花椒粉,炒熟。

5.盛出备用。

6.山药蒸好后,用勺子压成泥。或者装在保鲜袋中,用擀面杖碾成泥。

7.将烤紫菜剪成宽度适当的条,将山药泥在手中捏成扁的圆柱形,用烤紫菜包住,捏成小兔子头部。

8.耳朵也是如此。接头处蘸一点点儿水,即可粘住。身体尾巴也是同理,摆在一起就是小兔子的样子。眼睛用一粒黑芝麻充当。

9.接下来做迷你胡萝卜:将胡萝卜洗净,刮皮,切出一个三角锥形。用小刀将边缘修整削圆。

10.顶端用牙签扎一个孔,将洗好的少许生菜叶卷起后塞入即可。

11.在饭盒的一侧垫上一片洗净的生菜叶,然后将米饭装入饭盒中,中间铺一片切达早餐奶酪片,上面再铺上米饭,压平。

12.西兰花洗净,分成小块,用盐水焯一下后,沥净水份。青椒丝也同样处理。

13.制作花朵等其他附件:切达奶酪用模具切出花型,中间用小刀刻出镂空的图案。同样用模具刻出小太阳的形状,中间用圣女果切片。

14.将一根迷你小香肠从中间分成两段,两端纵向八等分,底部不要切断,用一块腌萝卜条塞进中间。青椒丝充当花茎,一端插在牛肉碎里,就成了一株小花。

15.钻到土里的小兔子也是用山药泥捏出大致形状,海苔条围住,用火腿片刻出粉色的脚掌,按进山药泥中即可。

16.将做好的迷你胡萝卜插在牛肉碎里。摆上做好的小兔子寿司、火腿花朵、西兰花做的树,就可以了。

17. 

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