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济南小吃-油旋

济南小吃-油旋

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查看原文/ 2016年03月24日/ 223人看过

济南小吃-油旋的做法步骤

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  • 主料:

1.盐、面粉、水放入面包机揉15分钟

2.揉好面团盖保鲜膜醒半小时以上

3.醒好分成6个小面团

4.软化的猪油与适量盐、花椒粉、葱花拌匀做成油酥

5.取一面团把它擀成长椭圆形,中间抹上油酥

6.长方向对折

7.从一头卷起

8.卷好把螺旋多的一面朝下摆

9.用手按扁

10.面饼表面抹层油,放入预热好的电饼铛

11.煎至两面金黄,用平底锅也可以

12.放入预热好的烤箱200度烤5分钟

13.一定要趁热吃

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