姜葱煎鱼

姜葱煎鱼

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查看原文/ 2014年02月27日/ 368人看过

姜葱煎鱼的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.将买回来的鲫鱼清洗干净然后用少许盐抹上腌制片刻(内脏师傅已经帮处理干净)

2.平底不粘锅热油将鲫鱼放入煎至两面金黄。

3.煎好的鱼。

4.准备姜葱。

5.炒锅热油将姜葱放入爆香然后加入适量的生抽。

6.将煎好的鱼放入小火烧几分钟让鱼均匀吸收姜葱生抽的香味。然后将鱼装入大盘。

7.再将剩下的香葱放入炒几下最后将酱料铺上鱼上即可。

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