菜谱 食材 百科
1.准备125g肉糜,糯米,葱,姜
2.将葱,姜切碎
3.在肉糜中加一个鸡蛋,加点生粉,再将葱末和姜末加入肉糜中用手抓匀
4.然后勺一小勺肉,滚圆,然后放在糯米里滚一下
5.按这样做法做几个装盘
6.上锅蒸20分钟即可出锅
7.放一勺蚝油,加点水烧开
8.将熬的汁浇在丸子上就好了