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DIY心形鸡蛋(早餐菜谱)

DIY心形鸡蛋(早餐菜谱)

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相关食材:

  • 鸡蛋

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查看原文/ 2013年02月17日/ 774人看过

DIY心形鸡蛋(早餐菜谱)的做法步骤

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DIY心形鸡蛋

  

材料:

食材:鸡蛋

辅助工具:硬纸板1块、皮筋2条、筷子1根


DIY心形鸡蛋
DIY心形鸡蛋

作法:

1、先把鸡蛋煮熟,趁热剥壳;

2、把纸板对折,两边的高度都不要超过鸡蛋;

3、把鸡蛋竖放在纸板中间,再放上筷子按压;

4、把筷子连同纸板用皮筋扎在一起,待其冷却即成形。

DIY心形鸡蛋


tips:

◎纸板一定要干净,如若不然请将鸡蛋表面包一层保鲜膜,以确保卫生;

◎鸡蛋一定要趁热,另外按压时不要太过用力,压力过大蛋就会碎;

◎把透过蛋白找到鸡蛋最薄的部分,即透青的地方,让它朝下,这样心形才不会偏;

◎不要用刀切,用线割,因为压力小才不会让鸡蛋裂开。

DIY心形鸡蛋

松绑后的鸡蛋,心形初现,不过横断面更象“心”。

DIY心形鸡蛋

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