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干煸孜然土豆条(给孩子吃健康的薯条)

干煸孜然土豆条(给孩子吃健康的薯条)

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相关食材:

  • 辣椒
  • 土豆
  • 淀粉

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查看原文/ 2013年02月14日/ 1159人看过

干煸孜然土豆条(给孩子吃健康的薯条)的做法步骤

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干煸孜然土豆条 

材料:中等大小的土豆2个、香叶几片、孜然粉、辣椒面、香葱、油、盐

做法:
1、土豆去皮,切成粗条,用流水冲去表面的淀粉

      2、放入锅中煮熟,煮的时候加几片香叶,煮的时间不宜太长,五分钟足够了

      3、煮好的土豆条捞出来控干水分

      4、锅中热油,放土豆条小火干煸,一直煸至土豆表面略显焦黄

      5、放入辣椒面和孜然粉,轻轻用锅铲拌匀,让辣椒面和孜然粉均匀地附在土豆条上

      6、出锅前撒上葱花拌匀即可

干煸孜然土豆条

干煸孜然土豆条

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