酸甜肉酱通心粉(3人份)

酸甜肉酱通心粉(3人份)

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查看原文/ 2016年04月03日/ 238人看过

酸甜肉酱通心粉(3人份)的做法步骤

  • 主料:

1. 胡萝卜洋葱切丁 豌豆玉米准备好 我是从超市买了包杂菜 番茄开水烫下 去皮切丁 猪肉买的时候让打成肉末

2. 水开了之后放通心粉 加油加盐 不然没味道 煮10分钟 盖上盖子放锅里用热气闷熟 图片不清 见谅

3. 先把杂菜炒好 放盘子里

4. 放油 洋葱 肉末 料酒炒到九成熟 放番茄 可以加点水 这样比较有汤汁 也不会糊掉 把杂菜也丢进去一起炒 再按个人口味加番茄酱 鸡精 黑胡椒粉 搅拌均匀 也可以加橄榄油 香油 南德 看个人喜好啦这个

5. 酱汁弄好以后 把闷熟的通心粉盛出过冷水 沥干 丢酱汁里面一起煮煮 个人觉得这样酱汁能进到通心粉中间缝隙里 味道好些 不喜欢的也可以直接把酱汁淋到通心粉上面 同理可做意粉

6. 成品 还有一盘在锅里 反正看着少 煮起来却是三人份 哈哈哈哈 喜欢酸酸甜甜的可以试试哦!

7. 我用的是这个

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