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发面饼

发面饼

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查看原文/ 2013年02月15日/ 608人看过

发面饼的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 50g
  • 50g
  • 40g
  • 40g
  • 50g
  • 50g
  • 40g
  • 30g
  • 8g

1.面粉中加入温水300ml调好的酵母水一点点倒入面粉中,合成面团饧发。

2.花生米和核桃仁。

3.花生米和核桃仁放入微波炉里烤熟。

4.烤好的花生核桃仁用刀压碎。

5.大榛子仁、腰果、大杏仁。

6.步骤5的材料也用刀压碎。

7.自己做的玫瑰蜂蜜酱。

8.黑芝麻。

9.红糖。

10.步骤4、6、7、8、9中的材料倒一起,在加入大油。

11.步骤10的材料搅拌均匀。

12.步骤11的材料用手搓成乒乓球大小的圆球。

13.已经发好的面粉团。

14.揉成长条,揪成剂子。

15.擀成面皮。

16.面皮上面放入步骤12的馅料。

17.包成包子形状在用手按扁。

18.放在面板上。

19.包好的饼坯。

20.电饼铛预热后放入做好的饼坯,两面烙成金黄色,大约六分钟就好了。

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