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炸洋葱圈

炸洋葱圈

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查看原文/ 2013年06月05日/ 118人看过

炸洋葱圈的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.洋葱逆纹切片,取中间部位的圈圈大小适中的

2.把切好的洋葱片分成洋葱圈

3.淀粉+面粉1:2,加油和水制成面糊,面糊稀稠程度用筷子画圈,出现纹路 慢慢消失为佳

4.面糊中加少许盐和匀 。洋葱圈沾面糊

5.把沾好面糊的洋葱圈放入油锅中炸至金黄色

6.用吸油纸把多余的油吸除,蘸上番茄酱有可以吃喽

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