1. 准备食材，粉类过筛备用
2. 樱花加入60克水泡发，泡发后取出用纸巾吸干水份备用
3. 淡奶油加泡发樱花的水一起隔温加热，里面加入10克樱花粉
4. 黄油加糖打发到蓬松
5. 加入温热的淡奶油和樱花水打发至轻盈体积膨大
6. 依次加入鸡蛋打发
7. 加入过筛的粉类拌匀，面糊呈光滑状态
8. 单独取250克面糊加入30克樱花粉拌匀
9. 用裱花袋装入白色面糊在模具中挤上底下一层面糊
10. 再用裱花袋装入粉色樱花粉面糊挤在模具中，随意即可，上面用泡发后的樱花装饰
11. 入烤箱170度25分钟
12. 有穿粉衣的，也还有本色的
