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紫薯樱花饼干,有颜更好吃#浪漫樱花季#

紫薯樱花饼干,有颜更好吃#浪漫樱花季#

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查看原文/ 2016年04月08日/ 278人看过

紫薯樱花饼干,有颜更好吃#浪漫樱花季#的做法步骤

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  • 主料:

1. 盐渍樱花提前4小时用水泡开,去除咸味。用纸吸干表面水分,备用

2. 紫薯1个(100克左右)洗净去皮,切片。上笼蒸熟,趁热捣成泥。可以过下筛会更细腻。

3. 软化好的黄油加糖粉混合均匀。

4. 加入蛋黄,继续混合均匀。

5. 倒入紫薯泥,搅拌均匀。

6. 加入过筛的低粉,用刮刀翻拌至无干粉。面团的干湿度可以适量增减蛋液调整。

7. 面团擀成3毫米左右的薄片。用饼干模具,或者直接切成条或者其他自己喜欢的形状。

8. 放上樱花,轻轻按压贴合。烤箱预热180度中层15分钟左右。

9. 出炉冷却后即可食用。

10. 成品图。有颜更好吃。

11. 美美的~招待大人小孩都合适哦~~~~

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