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素鸡焖肉

素鸡焖肉

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查看原文/ 2013年11月02日/ 193人看过

素鸡焖肉的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 2g
  • 5g
  • 1g
  • 30g

1.主料:素鸡、五花肉、红尖椒 辅料:植物油、盐、生抽、姜、 毛芹菜、鸡精

2.把素鸡切片

3.姜切末、红尖椒洗净切斜段,把毛芹菜洗净去掉叶子切段

4.五花肉去皮切片

5.热锅加少许的油,下五花肉煸出油捞起

6.热锅凉油加姜末、红尖椒炒出香味

7.加素鸡

8.盐翻炒一会

9.加五花肉

10.加盐

11.生抽翻炒,加少许的水焖一会入味

12.加毛芹菜翻炒入味

13.加鸡精

14.炒均匀即可

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