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韭菜鸡蛋包子

韭菜鸡蛋包子

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查看原文/ 2013年12月13日/ 147人看过

韭菜鸡蛋包子的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 2个
  • 适量
  • 5g

1.韭菜放入清水中浸泡

2.鸡蛋打散

3.锅中倒油

4.倒入蛋液

5.炒熟,盛出

6.将洗净后的韭菜切碎

7.放入鸡蛋加入适量的食盐和香油进行调味

8.面粉500克

9.加入酵母溶液

10.搅拌成絮状

11.揉成面团

12.进行发酵

13.将发酵好的面团取出风格称大小均匀的剂子

14.按扁,擀圆

15.放入馅料

16.包起来

17.冷水上锅,大火蒸制15分钟,即可

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