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红粳米糯米糍#浪漫樱花季#

红粳米糯米糍#浪漫樱花季#

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查看原文/ 2016年04月15日/ 137人看过

红粳米糯米糍#浪漫樱花季#的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 9朵
  • 适量

1. 巴马的红粳米,取了100克

2. 用破壁机搅打成粉

3. 这是过筛后的红粳米粉

4. 取一大盆,加入水磨糯米粉、红粳米粉和砂糖

5. 加入适量的温水和成粉团

6. 分成每个30克左右的小团,一共9个

7. 取一个小粉团搓圆,用大拇指戳一个孔,然后转大

8. 放入适量的豆沙馅,用虎口慢慢收口

9. 放入蒸笼里上锅大火蒸15分钟

10. 这是蒸熟的团子

11. 把团子放入揶蓉里滚一圈

12. 最后把提前浸泡过的盐渍樱花放在上面装饰一下即可

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