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酒酿芝麻饼

酒酿芝麻饼

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查看原文/ 2016年04月19日/ 64人看过

酒酿芝麻饼的做法步骤

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  • 主料:

1. 酒酿滤出汁,加入酵母拌匀。

2. 与高粉全部混合均匀。

3. 揉成面团。

4. 放入温暖处发酵至两倍大。

5. 发酵期间做馅:将芝麻馅所有材料混合均匀即可。

6. 重新滚圆。

7. 我做了六个。建议小小的薄薄的好吃

8. 静置醒发10分钟,擀开一坨面团。

9. 包入一坨馅。

10. 像包子一样包好。

11. 收口朝下放入平底锅内,压扁。

12. 二次发酵半小时左右。用小火慢慢烙熟。大约20-30分钟。

13. 煎到两面金黄

14. 强行插播一张心情漫画~

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