菜谱 食材 百科
1.把梅豆摘去老筋洗净待用。
2.猪肋排洗净待用。
3.准备超市买来的蒸肉米粉。
4.把米粉洒在排骨的上面。
5.抓拌均匀腌制10分钟。
6.取一碗，把梅豆平铺在碗底。
7.上面再放上拌好米粉的排骨。
8.放入笼中（冷锅或热锅均可）
9.盖好笼盖。
10.大火蒸制30分钟即熟。
11.从笼中取出碗，盖上一个盘子，然后倒扣过来，把碗再拿掉即成。
