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粉蒸排骨扣梅豆

粉蒸排骨扣梅豆

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查看原文/ 2011年11月21日/ 128人看过

粉蒸排骨扣梅豆的做法步骤

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  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

1.把梅豆摘去老筋洗净待用。

2.猪肋排洗净待用。

3.准备超市买来的蒸肉米粉。

4.把米粉洒在排骨的上面。

5.抓拌均匀腌制10分钟。

6.取一碗,把梅豆平铺在碗底。

7.上面再放上拌好米粉的排骨。

8.放入笼中(冷锅或热锅均可)

9.盖好笼盖。

10.大火蒸制30分钟即熟。

11.从笼中取出碗,盖上一个盘子,然后倒扣过来,把碗再拿掉即成。

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