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剁椒蒸金针菇(十分钟打造美味快手菜谱)

剁椒蒸金针菇(十分钟打造美味快手菜谱)

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相关食材:

  • 金针菇

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查看原文/ 2012年11月16日/ 468人看过

剁椒蒸金针菇(十分钟打造美味快手菜谱)的做法步骤

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剁椒蒸金针菇的做法(十分钟打造美味快手菜谱)

剁椒蒸金针菇

材料: 金针菇一把

配料: 美极鲜味汁1大匙(或用普通生抽或蒸鱼豉油)、糖1/小匙、剁椒1小匙、葱末、植物油1匙

做法: 1、准备所需材料。

2、取一个碗,倒入美极鲜味汁,再加少许白糖搅拌均匀。

3、金针菇金针菇去根洗净沥干水份放入盘中。

4、放入蒸锅中,水开后放入金针菇大火蒸5-7分钟。

5、关火,开盖加入调好的味汁,盖上盖子焖2分钟入味。

6、撒上少许剁椒和葱花。

7、将油烧热后浇在金针菇上即可。

剁椒蒸金针菇

灰灰小贴士: 美极鲜味汁是生抽,已经有盐,所以不需要再加盐了,以突出鲜美嫩滑的口感。

剁椒蒸金针菇

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