葫芦瓜煎蛋

葫芦瓜煎蛋

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查看原文/ 2012年09月26日/ 458人看过

葫芦瓜煎蛋的做法步骤

  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量

1.材料:葫芦瓜 鸡蛋 虾皮 油 盐

2.葫芦瓜洗净切丝

3.用盐腌制一会去掉水分

4.虾皮用凉水泡泡,洗净捞起沥干水分

5.鸡蛋打散搅拌均匀

6.把虾皮加入鸡蛋液里拌均匀

7.再把葫芦丝加进鸡蛋液里加几滴植物油拌均匀

8.用平底锅,热锅凉油,加鸡蛋液,

9.小火煎到一面发硬,翻面继续煎

10.煎到两面金黄色捞起,

11.切小块装盘就可以了

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