微信扫一扫,用微信查看
卤香素鸡

卤香素鸡

5
分享到:

相关分类:

更多相关做法:

查看原文/ 2013年12月11日/ 225人看过

卤香素鸡的做法步骤

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
  • 主料:

  • 辅料:

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 2根

1.准备原材料,素鸡一只。

2.素鸡洗净沥干水份,切成约一厘米厚的块状。

3.炒锅烧热,下油。

4.把蒜,姜洗干净,切片。

5.油热后,把蒜和姜下油锅里煎。

6.把蒜和姜爆炒后,将素鸡用大火煎至两面金黄色,表面要起泡泡为止

7.在盆子里加入适量生抽、老抽、白糖、料酒、盐。

8.把调好的料汁倒入素鸡锅中。

9.锅里放水,煮开后转小火煮5分钟

10.水烧开后,加入生粉水。盖上锅盖大火煮开后转小火煮,大约10分钟

11.把葱切碎。

12.等入味后,最后用大火收汁,拌炒均匀,撒少许葱花即可出锅

13.美味素鸡做成了。

打开微信扫一扫,美食吧将发送此菜谱到您的微信,查看更方便!
微信扫一扫,手机查看菜谱
  • 服务支持:
  • 在线沟通>>(9:00-19:00)
  • 旺旺:budongwu1984
  • 客服邮箱:help@sbar.com.cn
  • 浙ICP备09080317号-3