开心果蛋糕(烘培菜谱)

开心果蛋糕(烘培菜谱)

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相关食材:

  • 开心果
  • 牛奶
  • 鸡蛋
  • 低筋面粉
  • 面粉
  • 黄油
查看原文/ 2012年09月12日/ 812人看过

开心果蛋糕(烘培菜谱)的做法步骤

开心果蛋糕的做法(烘培菜谱)

开心果蛋糕

原料:低筋面粉120克、黄油75克、鸡蛋1个、即溶可可粉1小勺、牛奶50克、开心果50克、糖60克、泡打粉1小勺

做法:

1、室温软化黄油,软化的黄油加入糖打至颜色变白,体积膨大

2、鸡蛋打散,黄油里分3次加入蛋液,加一次搅匀后再加下一次,直至全部搅匀

3、低筋面粉和泡打粉混合过筛,加入黄油中,可可粉在牛奶中溶解后,加入面粉中,和黄油一起切拌均匀

4、将搅拌好的面糊倒入纸杯中(七分满即可),将开心果去皮,用擀面杖擀碎,撒在面糊上

5、放入180度预热的烤箱中,25分钟即可 开心果蛋糕 开心果蛋糕 开心果蛋糕

开心果蛋糕

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